bahan serealia yang merupakan bahan utama pembuatan tepung terigu adalah
jawab
gandum
penjelasan:
bahan Serealia adalah sekelompok tanaman yang ditanam untuk dipanen biji atau bulirnya sebagai sumber karbohidrat/pati
atau
Bahan pangan serealia adalah bahan pangan yang berasal dari biji-bijian. Serealia merupakan sekelompok tanaman dari suku padi-padian. Serelia merupakan makanan pokok Bangsa Indonesia.
Penjelasan
Serelia dibedakan menjadi beberapa jenis yaitu :
- Beras
- Jagung
- Gandum
- Sorgum
resep makanan serealia
SOP JAGUNG MANIS BAHAN :
1. Daging sapi 200 gr (potong dadu)
2. Jagung manis 2 buah (dipipil)
3. Buncis 10 buah (iris kotak)
4. Telur 2 butir (kocok)
5. Sosis 2 buah (iris kotak)
BUMBU :
1. Bawang Bombay 1 buah (iris halus)
2. Bawang putih 6 siung (iris halus)
3. Daun bawang 1 helai (iris bagian batangnya saja)
4. Minyak goring 5 sendok makan
5. Kaldu sai bubuk 1 sdt
6. Garam secukupnya
7. Mrica (lada) secukupnya
8. Air 1500 ml
CARA MEMBUAT :
1. Rebus daging sapi sampai mendidih lalu masukkan jagung kedalam rebusan daging
2. Tumis bawang Bombay dengan bawang putih dengan minyak goring sampai harum kemudian tuangkan buncis dan wortel terakhir tuangkan daun bawang
3. Setelah tumisan matang masukkan tumisan ke dalam rebusan daging lalu masukkan sosis, mrica dan kaldu bubuk masako rasa sapi, garam dan gula pasir secukupnya.
4. Masukan telor sambil diaduk perlahan-lahan agar telor terurai.
5. Setelah rata tutup panci ±10 menit agar sop matang.
6. Setelah matang api dimatikan “Sop Telor Jagung Manis “ siap dihidangkan